La société DormFresh indique que, suite à la soumission de nouvelles données, l’ANSES vient de rendre une décision positive qui réduit le délai entre la dernière application de 1,4-Diméthylnaphtalène (Dormir®) et la sortie du stockage de 30 à 3 jours. Cette modification est applicable sans délai.
« Cette décision attendue est une excellente nouvelle pour l’ensemble de la filière puisqu’elle apportera plus de flexibilité pour la commercialisation des pommes de terre » notent Alice Lorriaux et Jean Paresys, en charge de la France.
Dormir® est un antigerminatif qui prolonge la dormance des pommes de terre et contrôle les germinations précoces. Le produit réduit la respiration des tubercules et les maintient dans un état de dormance, permettant une réduction des pertes de poids et la conservation de la qualité. Dormir® convient à toute stratégie de conservation et tout type de stockage, à la fois en frais et en industrie.
