Créé en 2007, Potato Planet est un magazine bimestriel indépendant, dédié aux filières pommes de terre et édité par les éditions Ad-Hoc, situées au 5 cité Riverin, 75010 Paris
Dorothée Bourget est la rédactrice en chef de Potato Planet.
Ingénieur agronome, Dorothée Bourget a été journaliste pour La France Agricole et Culture Légumière. Elle travaille depuis 20 ans dans le secteur de la pomme de terre en collaboration avec les professionnels. Elle a été distinguée à plusieurs reprises par le Syndicat National de la Presse Agricole et Rurale pour ses dossiers et reportages sur la pomme de terre.
Tous les deux mois, POTATO PLANET s’adresse à tous les professionnels des filières pommes de terre : plant, primeur, consommation, négoce, industrie alimentaire et fécule. Outre l’actualité des filières, les sujets techniques, commerciaux et sociétaux sont abordés par des reportages chez des producteurs et des négociants, en France et à l’étranger, par le relais de réunions techniques et la présentation des nouveaux matériels et produits.
